一度に食べきれる量ではないのでカットが必要ですが、冷凍なので大変です。一度全部解凍しようかとも思いましたがそれはやめました。味はやわらかくて美味しいです。バーベキューで丸ごと焼いて食べたらもう最高だと思いました。