今揚げてます。あまりに美味しそうなので、食べてしまいました。 確かに、揚げる時、はねるけど、火加減調整で大丈夫。これはリピでしょう😋

● 愛媛県の郷土料理が、揚げるだけで味わえてしまうこちらの商品。すごく大判の「じゃこ天（1.2kg）」が、なんと「20枚」も入っていました。それを170度の油で揚げると、なんと、なんと、1.5倍ほどに膨れ上がって、、、楽しい練り製品です♪(o^―^o)ﾆｺ ・揚げたての練り物は、たまらない！美味しさひとしおですね。 ・リピ決定です！ヽ(^o^)丿ｳﾏｼｰ ＊ ★ ９/20、～09:59 迄の72時間限定「送料無料」でした♪ ＊ ●揚げたてをシンプルに「しょうが醤油」に付けて食してみましたが、これはたまらない美味しさですね。 ・「大根おろし」を添えたらなお美味しい(^^♪ ・たっぷりと「20枚」もあるので、うどんに乗っけたり、煮物や野菜炒めに使っても美味しかったですよ♪ ・しっかりと魚のすり身の美味しさが味わえる逸品でした♪ ＊ ● この旨味は何だろう？と商品ページを見てみると、 ☆ 愛媛の地魚「ホタルジャコ」と国産の小魚のすり身のコラボでした♪ ・→ ※ ホタルジャコの他に、アジ・太刀魚・ホッケなどのすり身も入っています♪ ☆ 小魚を骨ごとすり身にしているから、カルシウム満点♪ ☆ DHA・EPAも豊富でヘルシーですね♪ ☆ バラ凍結なので、食べたい分だけ取り出せて便利です♪

母の出身が愛媛なので、小さい頃からホタルジャコのじゃこ天は良く食べていました。私の親戚も主人の親戚も愛媛にいますので、帰省土産で貰ったり、送って頂いたりして食べる事もありますので、他県民のわりには色んなお店のじゃこ天を食べている方だと思います。 こちらのじゃこ天は、愛媛で良く売っている(私が良く食べている)じゃこ天よりクセがなく、万人ウケする感じに仕上がっているように思います。 くせがないので、商品ページにありますように、煮物などに使っても良さそう。 ですので、逆に本場のジャリジャリしたじゃこ天が食べたい方、それをイメージしている方だと物足りないかも知れません。 いつもは２０枚で送料別の1980円で販売しているのですが、今回期間限定で送料無料になっていましたので、１度買ってみる事にしました。 本日油で２分程揚げて、大根おろしを添えて食べてみました。あっさりしていてジャリジャリも少なくて、食べやすい為、子供達も喜んでモリモリ食べていました。油で揚げてそのままでも良いけれど、大根おろしに少しのお醤油で食べる方が美味しいと娘が申しております。冷凍庫にあると色々使えて便利だと思いますが、送料別でこのお値段だとリピしにくいですね。

歯ごたえのある天ぷらで、オーブントースターでこんがり焼いたり、短冊に切って炒め物に入れたりしました。

揚げたてのじゃこ天を楽しめました。熱々が凄い美味しくてアルコールが進みました。これはおやつ代わりにも良いです。1枚100円位だから、もう少し安くて８０円が妥当かなぁ。 味は甘口で塩辛く無いので、お菓子みたいな感じ。