お正月、ウニ丼ウニ丼‼ 食べた瞬間、あれ？ミョウバン？ 確か…ミョウバン不使用完全無添加って…でも、これはミョウバン入ってるよなー 気のせいではない…主人も同意見 私達、夫婦は海の側で育ったので殻付き新鮮ウニ食べなれているので、ミョウバン少し入っただけでもわかります。 勿体無いので塩ウニつくってみましたが…やはりミョウバン？ 自慢ではないけど塩ウニも無添加で食べなれてるので、かなり不信感満載です。 測定器あるわけではないので確実に言い切れるわけではないので参考までに！