ひきっ粉を購入した目的は健康な食生活を願ってのことです。今まで使っていたものより強力で、短時間で粉を挽くことができとても重宝しています。最初はお茶を挽き、飲んでみました。今まで使っていたものは最後まで溶けきれず茶碗の底に滓がたくさん残ってしまいましたが、ひきっ粉を使ったらほぼ全部飲み干すことができました。茶殻も出ずすべて使用できるので栄養的にも経済的にもなります。今後は玄米や大豆、その他いろいろと試みてみたいと思います。購入して良かったと思っています。