１ｋｇ単位だと多いかな？と、思いましたがとにかくブリブリで美味しいのであっという間に無くなってしまいました！茹でて冷まして細切りにしてポン酢を掛けて頂くというシンプルな調理法ですが、甘くてブリブリでプルンプルンでやみつきです！リピートします☆

かなり買っています。韓国ドラマで見てからというものつねにうちに常備してます小麦粉で洗って茹でて焼肉たれに浸けて焼くと美味しいです

下準備で煮込んで柔らかくしたり、焼く時もかなりはねるのでフタをして焼く、脂が沢山出たり等、食べるまで少々大変ですが、こんがり焼いて塩コショウふって食べる皮は美味しいです。

韓国ドラマを見て豚の皮を食べるというのを知りました、ここのお店を知る前は他から頼んで食べてました、美味しいです、大好きです、 なんか沖縄の食文化と共通する所があるような？ ちなみに私は青森です。

皮は丸まった状態で冷凍されて送られてくる。 以前、購入した時は良い皮だったが、今回は表の皮は良かったけど、見えない内側の皮はひどかった。脂身がびっしりついてる皮や毛がそのままついてる状態の皮だった。外まわりが良い皮で中の皮はそんな感じでびっくりしました。

１ｋｇずつ写真のようにぐるぐると丸められた状態で届きます。 絶対にそのまま食べるという事は出来ない食材ですが ひと手間かけるだけで良いオツマミになりますよ。 ⇒追記します ５ｋｇ頼んだうち、最初に開封した２ｋｇはそこまで残っている毛などは少なかったのですが、後半に開封した３ｋｇの毛の残り具合がひどかったです・・・モジャモジャ。 多少でしたら焼くなり抜くなりして調理する気持ちになれるのですが、これは口触りがひどくてちょっと・・・。 捨てました。