誰かのレビューにありましたが、ソウルではコチュジャンはヘチャンドルが売れているそうです。日本メーカー製のコチュジャンと比べて、ピリッと瞬間的にくる辛さみたいなものがあります。キレのある辛さといいますか、小気味いい辛さがあります。本場物はちょっと違うなと思いました。まだ、ぜんまいナムルの煮汁に使っただけですが、明らかに味は変わりました。ソウルの味がしました。