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- 韓グルメ
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4.47
(17,443件)
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4
2014-04-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 他の方も書かれてますが 弾力があります
決して固いとかいうのではなく 弾力があります
味的には おいしく噛めば噛むほど味がでてきます - このレビューのURL
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- dominolineさん
- 50代 男性 購入者 レビュー投稿 14件
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4
2010-01-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 家族が多いため、量があって値段が安い商品は助かります。この商品は1kgパックで値段も安かったため購入しました。味の方はそれほど期待していませんでしたが、原産国にJAPANと書いてあり、実際にすき焼きで食べましたが思ったよりおいしい肉でした。ちょっと残念だったのは、パック詰めされた肉の内側（つまり外側から見えない部分）に脂身が多かったことです。まあ、値段を考えればしょうがないか、といったところです。
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- hiroboototoroさん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 118件
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5
2016-10-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- いい
- 美味しくいただきました。リピートですたっぷりで家族みんなでお腹いっぱいです4人です。
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- 購入者さん
4
2016-01-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 美味しかった
- 美味しいけれど、焼肉では脂身が多くちじむため、
途中でプルコギとして食べました。
満足してます。 - このレビューのURL
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2
2017-07-09
- 脂身多め。
- 赤身は美味しかったんですが、脂身が多かったです。
スライスされている断面の両サイドに赤身の多い部分を使っていて、小分けにする為に剥がしていくと脂身いっぱいの肉が隠れていました。笑
あと、重量を量ると1キロなかったです。 - このレビューのURL
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2
2013-06-05
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- ぼそぼそ？驚異の弾力！
- レビューみて心配してたんだけど、やはり牛ごぼうにしたらぼそぼそになっちゃっタ。。。よくいえばサッパリ。脂身少ないもんね。味はともかくヘルシーかも。サッと火を通すのがいいのか、圧力鍋で煮込むのがいいのか…。色々やってみます。臭みはないので嫌いではないです。
美味しく食べる方法見つけたら追記しますね。
冷凍保存する方は、肉表面に油塗ってラップで密封して冷凍しておくといいですよ。
追記
解凍して、しばらく水に漬けて血抜きし、ニンニクとショウガ、出汁でサッと冷しゃぶにし、コチュジャン、すし酢と和えて冷麺の具にしました。すじをたち切るような方向に太い千切りにしたら食べやすかったです。
ゴムの様な弾力ある食感は不思議ですが、臭みもなく、噛むほどに旨味がでました。値段のわりに味は良いが、食感が惜しい。少し赤いくらいで火を止め、冷却するとパサつかずうまくいきました。
でもゴムの様な弾力を克服する為には、ミンチにして圧力鍋で煮込んでミートソースにするしかなさそう。
もはや薄切り肉の意味はないですね。
追記
圧力鍋でカレーにしたら、ひき肉状に崩れてしまい、ダメでした。ドロドロでボロボロ。初めてカレー失敗したよ。
あれこれがんばったけど、使い勝って悪いので星ひとつ減らし2で。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
1
2010-08-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 30年生きてて 初めて喉を通らない肉を食べました。ゴムなのかなんなのか解らないし まず肉の味が無い。肉で喉を怪我するって感じ。 本当にビックリして笑いが止まりませんでした。
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- 購入者さん
3
2009-10-16
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- ある韓国料理店で食べたプルコギの味がおいしくて
自分でも作ろうと挑戦・・・
値段からしたらおいしいお肉ですよ
子供達からは骨付きカルビーにしろ〜っていわれますが（笑 - このレビューのURL
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