三種類のお茶、自分にはどれが合うかな？という興味で注文してみました。私の場合は、普段なら深蒸し掛川茶、疲れた時などはかぶせ茶かな？というところでした。 ●深蒸し掛川茶：普通に美味しいお茶、75℃以上がいいかな。 ●深蒸しあら茶：甘みがある。澄んだお茶の味。70℃で微かに旨味出る。 ●深蒸しかぶせ茶：茶葉は細かい。甘みはあるがあら茶の方がまろやか。お茶の味は控えめ