メール便で買えるセモリナ粉。これまで高いセモリナ粉をキロ単位で買っていましたが、なかなか消費せず、賞味期限を過ぎてしまい、美味しくなくなったことがありますが、このお店のは違います。小ロットに対応してくれる上にメール便で買えちゃいます。オーガニックではないと思いますが、普段生パスタをパスタマシンで作るには全然問題なかったです。やっぱり新鮮な粉がいいですよね。