メール便にて２袋を購入しています。同封のレシピの卵を押さえて水を加え良く踏んでコシを出した物と、イカスミとバジルを練り込んだ三種類作りました。イカスミとバジルには市販の強力粉を半分混ぜて量増、十分美味しくできました。手打ちパスタは楽じゃないけど、変わりパスタをアレンジできるのが楽しいです。1kgあたりだと値段が安いショップもありますが、送料を入れると一番安く郵便受けに投函してくれお手軽なので今後もリピします。