少し前まで、１０００円だったような気がします。少し値段が上がっていて残念でしたが、これが一番好きなので今回も購入しました。パンを作るための酵母起こしに使っています。ヨーグルトに一晩入れておくと、ぷりぷりに戻っていて、子どもたちがとても喜んで食べます。