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5
2022-04-28
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 丁寧なやり取りをしていただきました。サイズはぴったりジャストサイズ。
今後オーブンを買い替える事になった際もまた注文したいと思います。 - このレビューのURL
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5
2018-04-19
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 我が家の必需品です！
- 8年以上前に購入した銅板の変色が酷くなってきた為、追加購入しました。
以前の物はオーブン付属の天板と同じサイズにしていたので少し小さめだったのですが、（途中で三菱製からパナソニック製のオーブンに買い替えたのですが、そのまま使えたのでラッキーでした）今回のは天板を使わずステンレス板の上に置いて広々と使えるサイズで作成して頂きました。
古い銅板もまだ普通に使えるので、イングリッシュマフィンを焼く際の上板用にしたり、用途に応じて使い分けるつもりです。
この銅板のおかげでパンやお菓子がサクッと美味しく焼けるようになったので、今後とも長く愛用したいと思います。
以前の物より若干厚みが増したのも有難かったです。
（動画の右側が古い銅板です） - このレビューのURL
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4
2009-05-21
- ハードパンに
- まだ試行錯誤の途中ですが、明らかに下火が強くなりました。気泡の入りや焼き色がよくなり、底の立ち上がり方も違います。本来なら星五つです。
ただ、「指定サイズより1cm小さく作ります」と表記があったにも関わらず、指定サイズぴったりだったために天板内に入りそうで入りません。返品も手間なので天板を裏返して使っていますが、あまり気分はよくないです。 - このレビューのURL
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4
2009-06-09
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 凄い
- いつものオーブンで温度を下げて焼いたら黒焦げ…
凄い威力だ〜。使いこなすには暇がかかりそう〜〜。 - このレビューのURL
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- tara@minfannoteさん
- 40代 女性 購入者 レビュー投稿 830件
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4
2009-12-13
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 天板が広く使えるようになったのが１番のメリットです。
底の部分の焼きが甘かったシリコン型ドッグパンの仕上がりも改善されました。
ただ、残念ながらハード系のパンに驚くような効果は、今のところ実感できていません。
未熟な腕をカバーするほどの「魔法」は期待できないかも…。 - このレビューのURL
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5
2012-06-24
- あこがれの
- ずっと考えていたけれど、高価なので断念していたのですが、とうとう思い切って購入しました。段ボールに丁寧に梱包され、ぴっかぴかの商品が届きました。使用感はまた後日。サイズはぴったりでした。
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5
2009-01-28
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 我が家の電気オーブンは天板に直接置いて焼く小型パンの場合、置いた場所によって焼き色の加減が違うのが悩みでした。
この銅板を使ってみたところ、焼き色は均一にこんがり♪
グっと高さのあるパンが焼きあがりました。
銅板を使うメリットは前から知っていましたが、本当に銅板一枚で電気オーブンでも満足のいく焼き上がりに近づけることが出来るんだなぁと感激しました。
パン作りがこれからもっと楽しいものになりそうです。
ちなみにこの厚さだと余程乱暴に扱わない限りほとんど変形の心配は要らないと思います。
カット部分の処理も丁寧でした。
- このレビューのURL
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5
2009-05-31
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 噂の銅板様
- 厚さ０．３ｍｍの銅板はすでに持っていてそれなりに満足していたのですが、やはり薄くてベコベコするのが気に入りませんでした。
人気のブロガーさんがこの厚さ０．８ｍｍの銅板を愛用されているので、思い切って買い足しました。同じ銅板とは思えないくらい厚みも重さもあり、パンの立ち上がりや釜のび、気泡の入り方、クープの開き具合も違っていました。
さすが噂の銅板様ですね(*^ー゜) - このレビューのURL
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5
2011-09-23
- 先日、ステンレス天板と銅板のセットを購入し、まずピザを焼いたところパリッとおいしくできたことに気をよくして、オーブンが2段焼きに対応していることから、以前単品で作っていただいたステンレス天板用にも銅板が欲しくなり、購入しました。
庫内も広く使えるし、ステンレス天板は予熱時から入れて使うので、実際に焼くものはこの銅板にオーブンシートを敷いて予熱完了後にステンレス天板の上に滑り込ませるというやり方で使用するのにやりやすいです。 - このレビューのURL
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5
2009-05-19
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 銅板、これは一生の友達。
- もっと早く知っていたら・・・！！と悔やまれるほど優秀！
まず、これをオーブン内に入れると扉をあけても立ち上がりが早いです。つまり、冷めにくいってこと。
しかも、温度もやや高めキープにできるような気がします。
ハードパン系はもちろんですが、ジェノワーズのようなスポンジの膨らみにも大きく影響しました。
下からの温度がふくらみに影響するようです。
クッキーもサクッ！として色いいし、パイもパリパリ！
一生の友達にします。 - このレビューのURL
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5
2009-01-19
- 商品の使いみち:趣味
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- パンを焼く用に購入しました。
オーダーメイドでオーブンの天板に合わせた大きさに切って貰えるのが良いです。
角が丸く加工されていて処理もきれいなので安全に使えます。
厚さが0.8mmだとしっかりしているので乱暴に扱わなければ変形の心配はないと思います。
今まで使用していた細長い銅板(厚さ0.5mm）よりもパンの焼き色がつきやすくなりました。
即日発送ですぐに手元に届いたのも良いです。
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5
2015-03-15
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- 確かに違います
- デロンギのコンベクションオーブン廉価版を使用しています。縦網の受け皿に一回り小さい天板を置いて使用する形なので、こちらで銅板のみを購入し、網の上に銅板を置いてパンを焼いてみました。確かに違いました。これまではオーブンモードだと熱線の近くは焦げやすいなどの焼けむらがかなりあるので解決策としてコンベクションモードで焼いていましたが、バケット類はオーブンモードで焼きたいので解決策を探していました。オーブンモードでの焼きむらがとても改善されましたし、見た目の釜伸びも違います。シンプルな丸いパンの下側がムリムリっと盛り上がっていく様を、おぉ〜っと声をあげながら眺めてました。出し入れにはピザ用の木製ピールの上に置いてスライドさせるようにやっていますが、銅板の厚さもあるので謳い文句通りピール代わりにもなります。発送、梱包なども特に不満などは無いです。値が張るものなので、かなり悩みましたが、上手く焼けた時の嬉しさを考えると（笑）買って良かったと思いました。
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4
2010-11-29
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:はじめて
- バゲットをきれいに焼きたくて購入。クープに関してはオーブンの問題もあってかあまり劇的な変化はありませんでしたが、裏側は今までよりもよく焼けていたのでそれなりに満足しています。
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5
2018-12-24
- これがないとかっこよく焼けない
- オーブンがかわったので2度目の注文です。これがあるとないとでは大違いです。
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5
2013-01-25
- フランスパンが焼けましたっ！
- ずっと気になっていたのですが、美味しいフランスパンを家で焼きたくて思い切って購入。
前日にフランスパン生地を仕込んでおいて、届いてすぐに1本焼いてみました！
余熱後に霧吹きした時に「ジュッ」といい音がして、焼き立ては電気と思えないパリパリなフランスパンができました！
まだ使い始めなので手際悪かったですが、これからますますパン作りが楽しくなりそうです。
包装の前面に「高額商品」と書いてあるのはちょっと家族に気まずかったですが(^^;) - このレビューのURL
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