誠に申し訳ございません。生産者米価の値上がり。梱包資材、送料と値上げが続いており、品質を落とさずに」お届ける為、苦情の決断をさせて頂いております。 ご理解を頂けます様お願い申し上げます。

お客様と連絡を取り状況の確認をしました。 8/27にお届けのお米を9/19に開封された様です。同梱のチラシで案内をしていましたが、 自然の中で育てていますのでお米には穀中卵が産み付けられています。 穀中卵は気温15度以上で2～3週間たつと活性化をし虫が湧きます。 昔は薬剤で燻蒸処理をし卵を殺処分していましたが、最近は低温倉庫で玄米を保存し卵がかえらないようにしています。 精米時に糠層にある卵は殆ど取り除かれますが、深く産み付けられている卵もあり 完全ではありませんので、15度以上の所に長く置いておくと虫が湧く場合もあります。 お米は冷蔵庫の野菜室で保管されることをお勧めします。 参照　漫画「お米の保管について」 ttps://image.rakuten.co.jp/noukamai/cabinet/05947562/05947971/mushi.jpg （頭にhを付けてください）

誠に申し訳ありません。 スグに連絡を取り代替品を送らせていただきました。 今回はお客様から交換等を要望されたのでは無く、当店からの申し出で対応させていただきました。 今後はこのような事のない様に十分に注意をさせて頂きます。 また、万一何らかの瑕疵がありましたら、真摯に対応はさせて頂きますので 瑕疵のある商品の写真をとり送付ください。また現物は処分せずに取り置きをお願いします。原因究明と今後の対策の役に立ちますので、万一の時はご協力をお願いいたします。

誠に申し訳ございません。すぐに代替品をお届けさせていただきます。 お米は収穫時に石、金属片・プラスティック破片或いはゴミなども混入しています。 当店では籾米の脱穀から玄米調整・袋詰め・精米時の各ポイントで 石抜き機・磁石・ぬか玉取りなどを通し、最後は袋詰め時の目視で 厳重に注意しておりますが、尚一層に注意をしてまいります。 本当に申し訳ありませんでした。

平素は格別のお引き立てを賜りありがとうございます。 ブレンド内容は在庫状況で変わりまして、今はもち米をブレンドしておりません。 令和3年の新米収穫以降はわかりませんが、当面はもち米を使用する予定はございません。 また、もち米を使用する場合は、商品名等に明記いたします。 引き続きご愛顧を賜ります様お願いいたします。

平素は格別のお引き立てを賜り誠にありがとうございます。 今回のブレンド内容ですが、もち米を１割ほどブレンドしておりますので白いお米が目立つかと思います。いわゆる白未熟（シラタ）ではありませんのでご理解をお願いします。 使用しているもち米は未検査米ですので法令に従い食品表示法に基づく表示にも記載ができませんので記載しておりません。 また時期的にも新米収穫前の古米1歩手前のお米のブレンドなりますので食味にも影響があると思います。併せてご理解をお願いします。 お声を頂きましたのでもち米の使用割合を見直したいと思います。

お買い上げありがとうございます。 重さの件ですが10ｋｇの商品もご用意しておりますので宜しければそちらもご検討をお願いします。 また、20ｋｇの商品は中味は10kgが２つですが、これを10ｋｇ毎に2個口で発送しますと送料コストが嵩みこの価格ではお届けできません。ご理解をお願いします。