レビューを頂きありがとうございます。 誤解があるようですのでコメントさせていただきます。 当店のお米に虫の卵がついていると言うよりは、大量の農薬漬けで栽培しない限り日本のほぼ総ての玄米には元々虫の卵が付着しています。虫もいる自然の中で栽培をしていますので、どうしてもそうなります。 精米をすれば、ほぼ除去できますが完全ではないので保管には注意をお願いしております。 薬剤処理については、昔は薬剤を使って玄米を薫襄処理しておりましたが、微量の残留薬物が問題となり食糧庁の指導で最近はしている業者は殆ど有りません。当店としても薬剤を使った薫襄処理はいたしておりません。替わりに低温倉庫で玄米を保管しております。 冬場でも暖房を使いキッチンの室温が15度以下に下がらない環境の場合はご注意下さい。