お米の購入は二度目になります。前回“播州平野キヌヒカリブレンド”という、とても美味しいブレンド米を購入した際、お試しで頂いた“植田善文様”の作られた新米が届きました。 お試しを食した時、コシヒカリより少しだけサッパリしたもちもち感、でも甘みは“コシヒカリ以上で美味しい！”と感じましたので、生産者様のお名前を見た時は嬉しかったです。 研いでいる時、粒がキラキラ光っていて美しいのに感動し、食してはお試しの時以上の凄い甘みに感動し、本当にずーっと感動しっぱなし。 食感や甘さを味わいながら、気が付いたらおかず無しで飯碗半分以上減ってました。 “植田善文様”丹精込めて作られた“キヌヒカリ”とても美味しいです！有り難うございました。