下ゆではせず、そのままお鍋でいただきました。
友人を招いての鍋パーティーだったのですが、「おいしい!これどこで買ったの?」と何度も聞かれました。
モツはプルプルのトロトロで、くさみもなくとても美味しかったです。
スープは少し濃い目のお醤油味だったので、全部いれずに様子を見ながら足しても良かったのかなと思います。
3人前を大人4人(男3、女1)でいただきましたが、モツの味がしっかりしているので、お野菜をたくさん食べて、ちゃんぽんを食べてちょうど良い感じでした。
私は博多出身なので、正直あまり通販には期待せずにいたのですが(ごめんなさい)、本当に美味しかったです!
家族で食べるのはもちろん、また鍋パーティーのときもリピしようと決めています。