こちら地方の秋祭りの時期には鯖寿司を食べる習慣があります。 長らくは母が毎年他所様へのお土産なども含めてたくさん作ってくれていたのですが、その母も高齢になり負担のかかる作業は無理になってきたので、この数年は萩さんのさば寿司をお願いしています。 もちろん母の鯖寿司も大好きですが、さすがプロの作る萩さんのは新鮮なサバを筆頭に酢飯とのバランスなど別格の美味しさ。 色々なお寿司と共に注文しますが、どれも食べ応えがあって美味でした。 家族で美味しい鯖寿司を食べて秋祭りをお祝いして今年もあと2ヶ月になりましたが、良き締め括りが出来そうです。 お祭り時はバタバタ忙しくて、ようやく撮れた写真がこんなですが、とても身厚で臭みのない新鮮なサバでした。 ご馳走様でした。

とても美味しかったです！！フレッシュで写真通りの分厚い鯖、冷やしても固くならないお米、鯖寿司好きの父が大変喜びました。 生さば寿司と、漬けさば、昆布締めの3種類をミニサイズで頼みました。どれも味は劇的には変わりませんでしたが、昆布の風味が良いとか、胡麻と醤油の風味がするとか、品の良い違いがありました。 竹の皮で包まれてほんのりと笹の香り、スチロールで枠が作られているので綺麗に切りやすかったのも良いです。 コピー通り、贅沢な感じのするお寿司なので、贈答品にも良いと思います。美味しいものをいただきました。

今回初めてこちらのお店の押し寿司願いしました。 職場で月一の『みんなでランチ』というのをしていて、私は幹事役なので御取り寄せで何かおいしいものをと考えてたら急に押し寿司が食べたくなりました。 そこから押しずしを探していて、見つけたのがこちらのお店です。 皆さんのレビューなどを参考にしつつ、自分の好みで何種類かをお願いしたうちのひとつが生サバの押し寿司でした。 臭みも全くなく、シャリと同じくらいの厚さのサバはとてもおいしく、もっと食べたくなりました。 醤油など付けずにそのままいただきましたが、おいしかったです。 ぜひ一度試してみてください。

肉厚でとても贅沢で美味しいので、記念日にまた送りたいです。

父の誕生日に大好きな鯖を選ぼうとネットで調べました。 楽天からのこちらのお店の拘りや想いが伝わる内容をホームページからも拝見し選びました。 本日9月5日(土)誕生日の前夜祭として選ぶ一品は、父が食べたことがないという鯖寿司です。 とても田舎に住んでいるので市販のお寿司くらいしか食べたことがありません。 80代半ばの言葉にする様な年代ではありませんが…(笑) 口に合わないと必ず文句を言う父が 文句を言わずもくもくと食べていました(笑) とても大満足で作られた白崎さんの想い お店側の経営者様のお客様に対しての想いが伝わりました。 SNSでも紹介します。 新鮮な鯖と美味しいご飯(酢飯)の調合と 大満足でした。 普段食べれない方や 配達が可能な地域の方はおすすめです。

厚みがあるのにくどくなくて美味しく最後までたべれました。今から注文します。

スーパーセール時に購入。 どこの部分を切ってもサバは肉厚で食べごたえがあります。酢の加減もキツくなく、ややフレッシュ感のある仕上がり。サバ寿司が好きな両親ともに、とても喜んでくれました。 ショップの対応もしっかりしていて丁寧でした。また少し特別な時などに利用させていただきたいと思います。ありがとうございました。

鯖が酢でしめすぎておらず、ほどよい生感があり、大変満足しました。さばは厚みがあり、薄いところは身を重ねていて、鯖を堪能することができました。またリピートします。

鯖好きの父に父の日に送りました。 到着日が賞味期限のため、配達日を確認の上、配送してくださいました。 鯖が肉厚で美味しかったそうです。 大人三人でも満足感が得られるほどのボリュームだと言ってました。

今まで色々な生鯖寿司を食べましたが、この生鯖寿司を超える物はなかったです。鯖の厚みがあり、ほんとにボリューミー！お腹の部分の凹んだ所にもちゃんと鯖が足されてて、食べる側の気持ちを掴んでるなあって思います。父の日に白ワインと一緒に舅にプレゼントしようと思います。舅、姑が鯖寿司が好きで瀬戸内海方面の鯖寿司をデパートの物産展でよく買っていて、そこのが一番だと思ってるので。

家族へのプレゼントとして送付しました。 毎回とてもおいしく満足してもらえます。

色々な鯖寿司を試しましたが、必ずこのお店に戻ってしまいます。 最近は浮気もしなくなりましたw 最初は鯖好きな父親への生さば寿司のプレゼントがメインでしたが、途中から母親向けのマグロなども追加。どれも期待を超える美味しさで、たまに私もお相伴しちゃいますw 本当は一度お店に直接連れて行きたかったけど、それも叶わなくなってきたので、二人がしっかり食事を取れる間は、ずっと送り続けるつもりです。 このお寿司だと食欲も湧くみたいでよく食べてくれてます。感謝です。

鯖好きには文句なしにオススメ、鯖嫌いでもこの店の鯖寿司シリーズなら、どれか必ず食べられるものがあると思う。というくらいの美味しさ。 普通の鯖寿司を想像していると良い意味で裏切られる。 これ一品で十分に上等のお酒の相手ができるほどのクオリティ。 鯖好きの父親に、毎年一本必ず送っているけれど、全く飽きないのがまた凄い。

日本海のサバ寿司が食べたくて、こちらのお店にたどり着きました。 材料も変な添加物やアミノ酸がはいってない、まともなもので安心です。 竹の皮にくるまれて、板で箱のように囲まれた形で届くので、自分で好きな大きさに切ります。 土曜日のお昼ご飯にいただきました。 酢飯は若干すっぱく感じましたが、身のほうは薄味。 新鮮でしっかりとしておいしい！ 届いてすぐのお昼と、夜のお鍋のお供に。おいしかったです。

厚みのある鯖が嬉しい一品です。 よく研いだ包丁をいれると、鯖の断面が虹色に光っていてとてもきれい。 食べたくなるとこちらで注文し、届く日の朝に、お吸い物用の、旬の貝を買ってくるのが通例となっています。 主人もこちらの鯖寿司を食べたさに、仕事を切り上げて帰ってきます。 ごちそうさまでした。 またお世話になります。

以前から気になっていたお品でした。今回ポイントで購入させて頂きました。生鯖の厚みに驚きました。主人と美味しいね、美味しいねって連呼し合いながら食べました。美味しいお酒を呑みながら、お刺身や他のお肴と・・・家呑み最高！もう少しお安ければ・・・毎週購入したいです。お寿司屋さんで二人で呑んで食べれば３万円は超えるので、美味しいお寿司をお取り寄せして家呑みするのはやっぱりお得！帰らなくて良いし、すぐに寝れるので楽♪また是非頼みたいお品です。萩さんの他のお寿司も興味あり♪

母の日に送りました。舌の肥えてる母ですが、本当に美味しかったと喜んでもらえたので大満足です。

鯖寿司はここ以外食べれないくらい、ほんとに美味しい！最初は写真で強烈な衝撃を受け、次は実物見て更に衝撃を受け、食べて美味しさに衝撃。ほぼ生の鯖寿司はクセになりますね。

とにかく美味しい！！！鯖なので、生くさいかもと覚悟をしてたのですが、身が厚いし生臭さもないし、大大大満足でした、

自分でも美味しかったけど、贈った相手にもすごく美味しかったと喜ばれて嬉しかったです!! この商品を買って良かったです!!!

敬老の日に届けていただきました。母がしめ鯖が大好きでこのボリュームにひかれて購入を決めました。まず開けてみてビックリしました。鯖の大きさ、厚みがすごかったです。8切れに切って食べましたが２切れでお腹一杯になってしまうほどボリュームが予想以上でした。母も大満足してもらえました。 また購入したいです。

暑中お見舞いとして贈りました。美味しかったようでとても喜んでましたよ。タイムセールで少しお得に購入しましたがまたお願いしたいです。

鯖が厚くてやわらかく、ホントにお刺身を食べてるみたい。とてもおいしいです！寿司飯との相性も抜群で、醤油なしでおいしくいただきました。高級品なのですが、また食べたくなって頼むと思う。

何度食べても間違いない美味しさです この度、息子を出産したのですが 妊娠中からこちらの生鯖寿司が食べたいとずっと思って居て 無事に出産したので奮発してこちらとせいこがにとサーモンを買ってしまいました お値段が高額なので頻繁には買えませんが 自分への最高のご褒美でした

青森県ですので、新鮮な状態で届くのかなぁ、時間は大丈夫なのかなぁ、と思い、事前に問い合わせましたが、夕飯前にちゃんと届きました。とにかく美味しいの一言です。次回は何を頼もうかと、家族で話してます。

贈りました。すごいボリュームで驚いていました。 鯖好きの義父は喜んで食べていました。

とにかくさばが美味い！軽くしめた酸味とさばの風味に、ほんのり甘みが感じられるのがクセになって、もう数年来さば寿司は萩のものしか頼んでません。 身の厚さがすごいのに、これでシャリとのバランスが合ってるから不思議でもあり、病み付きになる一品です。

鯖寿司好きの、母の誕生日祝いに送りました。 私も、一切れよばれましたがおいしかったです。

色んなお店の鯖寿司を購入しましたが、このお店のが１番です。 平目の昆布〆寿司と一緒に購入しましたが、どちらもとっても美味しかったです。 また、購入したいと思いました。