梅の実を砂糖に漬け、梅ジュースとカリカリ梅を作るとき、種を抜かずに漬けると浸透圧で汁が出る際に実が種に引っ付きますので、とても食べにくくなります。種を抜くと汁が抜けて硬くなった梅の実もカリカリと噛んで食べられるようになります。

昨シーズン終わりに「来年は絶対種取り機を買って梅シロップを作る！」と誓い、今春、購入！梅販売店からは「種を取って種と果肉と漬けるとポリフェノールが良く抽出される」とあり、また他のサイトでは「種を取って漬けたあとの果肉は梅のシロップ漬けとして冷やして食べると美味しい」とあったため。早速梅が届いて種取りをしてみました。コツを掴むのに2-3個費やしましたが、慣れて来るとパッパといけます！でも、結構握力が要るかも。45個種取りをしたら結構疲れました（笑）。種を取ると漬かるのも早いそうですが、出来上がりが楽しみです！

1kgの青梅も、コツを掴むとあっという間に取り終えます。種の周りに少し果肉が残るのは勿体無いですが、煮詰めてシロップに。 種を気にせず実を食べられるのが凄く良いです！

梅のﾍﾀも種も同時に取れてすごく便利です。親戚からたくさん梅の実をもらったので、種を取って、ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰでｼﾞｬﾑを作りました。買って良かったです。

母が梅の実を割って梅酢と氷砂糖に漬ける「カリカリ梅」を作るのに、今まではハンマーで叩き割っていました。こういうのがあるはずだから買ってほしい、ということで送りました。梅の季節が楽しみです。

祖母が欲しがっていたため購入。気に入って使ってるようです

親が毎年いろんな種類の梅を浸ける為購入しました。きれいに取れると喜んでますが梅が固い為少し力がいるみたいなんで3つ評価です！