ソーキそばに半生麺があった！と気付いて、早速 頼んでみました。なるほどの麺です。もちろん、本場のお店で食すのが一番！宅配で送っていただいて、自分で調理するのが２番、とすると。。。完全に乾燥麺のカップ麺とは違う食感が味わえて、スープも美味しいです。これは、この位置づけでは美味しいと思います。しかも、アワセそばさんが、つくってらっしゃるので納得のお味です！好みはあると思いますが、ちょっぴりの面倒くらいは我慢できる人なら、乾燥麺のカップ麺もいいですが こちらも試してみたらどうでしょうか（＾＾）