写真で見ると小さく感じますが、実際は40cm超の 大丸の名前にふさわしい揚げかまぼこ。 少し厚めに切っても10人分ぐらいは取れそうです。 真空パックながらも、中はふんわりとしてジューシー。 ソーキ、刻みネギ、そしてこの揚げかまぼこで、一段と 本場の沖縄そばに近づきました。ああ、おいしかった。

とても美味しかったです。かまぼこはそんなに好きな方ではなかったのですが、これはとても気に入りました。

長いので何個も入れて食べています。美味しいです。

沖縄物産展などで見かけたら必ず購入します。普段はかまぼこを食べない我が家も、これは奪い合い。 どこがどう違うと言われると、食感かな。あげていないさつまあげと、かまぼこの中間といった感じです。そして、塩味がマイルド。大好き。

沖縄そばには、やっぱりこのかまぼこ!!なつかしくて、美味しいですよ!!

練り物はあまり好まない私ですが、沖縄のかまぼこだけは別！なぜだかとっても好きです。これは長さにびっくり。おそばに入れて、そのままで、そして多めの油で焼いたのもおいしくいただきました。魚の存在感があります。