予定通り30日に届き、冷凍室保存。お正月2日に家族7人(子供1人含む)で美味しくいただきました。てっさも湯引きもプリプリ、唐揚げも大人気、お鍋も美味しく、雑炊にして最後の最後まで美味しくたらふくいただきました！解凍も説明書どおりにしたらなんの問題もなかったです。お酒を飲む人がすくなかったので、ふぐヒレはつかえなかったです、これだけが残念。(お酒以外にふぐヒレの有効活用法はあるのでしょうか？) 来年もこれで行こうよ～♪とみんな大満足でした。 美味しいものをどうもありがとうございました。