今回は、5~6人前の冷凍品を購入。本当は、冷蔵品が欲しかったのですが、発注が遅かったので、冷凍品を購入しました。大人7人で食べましたが充分楽しめました。(豆腐と野菜多めで)
はっきり言ってあまり、期待はしていなかったのですが…
刺身については申し分のない味でした。また、身については、身とアラの割合、分量、味ともに冷凍とは思えないほどのいい味を出していました。つみれは、はじめて食べましたが、ふわふわでクセになりそうです。あとは、白子です。2つ入っていましたが、1つについては、少し生臭さがありとても残念でした。これさえなければ…という感じです。
でも、冷凍でここまで楽しめるのなら今後は冷凍でもいいかな。(^O^)