このスパイスドラムは、思い出があるラム酒です。
かつてアメリカ在住だった頃、ルームメイトに教えてもらったハロウィンのカクテルのレシピなのです。
材料は透明なリンゴジュース(琥珀色)とスパイスドラムの2つだけ。
帰国してから不透明なリンゴジュースでも作りましたが、やはり透明なリンゴジュースのほうが美味しい。とても口当たりのいいカクテルになります。
今回、我が家もハロウィンに向けて購入しました。
またバニラ風味なのでお菓子にも大活躍。
スイートポテト、サバラン、アップルパイ、生クリームなどなど。ちょっと加えるだけで美味です。紅茶にも相性よしです。