味が濃厚で美味しいです。 日々、煮物、炒め物などに使ってます。 濃厚ですが、口当たりのさっぱりさもあるので、飽きがこないです。 お浸し用には別の濃厚な醤油を使ってますので、調理用として重宝しています。

附け醤油にも煮物にも大変旨いので、これを使うことが殆どです。

お得な1Lタイプを購入しました さすが再仕込み醤油、濃厚で深みのある味です 塩分控えめなのに旨味成分たっぷりで久しぶりに卵かけご飯が食べたくなりました もちろんお刺身やお寿司にも相性抜群、野菜炒めや煮物にも活躍しそうです さしみ醤油にありがちな砂糖やみりんも添加されておらず 普段使いの醤油として万能に使えます

お味噌が切れるタイミングで購入しています。

お醤油はいつもこの商品を使っています 美味しいです

10年前に亀戸で出会ってからずっとこの醤油です。 味と価格がちょうどいいです。 引越してからも、ずっと取り寄せています。

このお醤油に出会って、初めてお醤油が美味しいと思いました。 スーパーとかで売っている安いお醤油だとにおいが気になるくらいで、お醤油に対してあまり考えたことがなかっただけに驚きました。とにかく刺身とか冷奴とかがものすごく美味しく感じました。好きになってしまったのでまたリピートすると思います。