うちの母いわく「炭酸?」・・・・^^ いやいや酸味です。
<アルコール度8,5%>
色はカビネットらしいイエロー、香りはあまりしないぐらいの梨系
舌先よりに強すぎず、でもチクチクと主張する酸!・・・・いいね~vvv
酸が強いからか甘さは控えめに感じる。
(輸入元データですと甘口)
開けてから70分後、おぉ~~~力強い酸! いいな~。
この舌にまとわりつく強いミネラル感は、パワフルで美味しいな~。
アフターに、ある意味リースリングらしい弱苦味。
ブラウネベルガー ユッファー ゾンネンウーアみたいな
独特の深みはないけど
これはこれで、今風な感じ?・・・美味しいです、満足な1本でした。