美味しく、丁寧に扱われてるお肉です。 今まで生ラムの取り寄せを他店にお願いしてたのですが、今後はちょっと割高だけどこちらにしようかな…と思ってます。 付属のタレはけっこう甘めです。オススメの、リンゴと玉ねぎのすりおろしを入れてみたら甘さ倍増。（食品メーカーの地域別の味の傾向見ても、北海道は甘め設定ですよね） 甘めでも美味しいタレなので、リンゴの代わりに生姜やにんにくのすりおろしなどでアレンジしても良いんじゃないでしょうか。 野菜はニンニクの芽なども良いですね。行者にんにくがあれば最高です。 また食べたいです。また注文しますね。 223930-20170327-0259229389