きれいに分別してあり、業務スーパーで買うと混じっている塊とかはありませんでした。使いやすかったです。

花椒と青花椒を一緒に購入。 花椒の方が辛みと痺れが強い気がします。 青花椒は花椒に比べて香りが華やかな感じがします。 両方一緒にミルで挽いて麻婆豆腐に入れたら物凄く美味しくなりました！ 我が家は辛口が好みなので丁度良い辛みになりました。 麻婆豆腐だけでなく、お蕎麦やうどん等、色々なものにかけて食べています。 50gの大容量でこのお値段は本当にお買い得です。 もう普通のスーパー等では買えません。 また無くなったらリピートさせていただきます。

何でも入れちゃいます。特に炒め物や麺類には欠かさず入れてます。少し潰して風味もよく使い勝手もよい。コスパ最強です！

まだ使ってませんが容量が多くてお買い得かと思います。

香り、痺れ、ホワジャオが大好きです。 香り、痺れ共に、良いホワジャオです。 また、リピします。

麻婆豆腐などに入れるととても良い風味で美味しいです。 安いのに優秀！ またなくなったら買います。

丁寧な梱包、迅速な対応とても感謝しています。商品も大満足です。どうもありがとうございました。また利用させて頂きます。よろしくお願い致します。

＊ユウキ食品(YOUKI)→評価に値しない ＊S&B→★★ ＊横浜中華街通り→★★★★★ 枝はミルで挽くので私は全く気になりません。

新鮮な花椒はやはり香り高く料理の味を引き立ててくれますね。スーパーのものとは風味も刺激も違います。

シビレがたまりません 最初、近所のスーパーで粉の花椒を購入して使用したのですが、 全く満足できないため今回購入させていただきました。 粉とは違いますね。 青花椒と同時購入し、同時使用です。 香りとシビレと。 この夏一番のオススメです。

中国人の友人から勧められて購入しました。 お料理に花椒を加えると香りが大きく変わり、味までもがぐっと引き締まるような感じがします。 家庭料理がプロの味に近づけた！！ なんて思っているのは、自己満足なのでしょうか？ でも、本当に料理が美味しくなります。 大満足しています。ありがとうございました。

店舗購入よりコスパも香りも味も大満足でした。これからもずっとリピートするかもです。

マーボ豆腐作って食べました。 ホワジャオいれたら、本格的な味になり しびれるような辛さが くせになります。

マーボー豆腐用に購入しましたが辛さが増し最高でした。 痺れる感じが良いですね。 普段食べているマ－ボー豆腐が違う物になったみたいで、汗が噴出しました。 4袋買ったので暫く楽しめそうです。 保存は子袋で真空パックで冷凍してその都度解凍して使用すると、香りも飛ばずにおいしく頂けます。 無ければサランラップで十分です。

花椒と青花椒どっちもまぜてミルでひいてつかいました。 いい感じ！

もともと、本格的な麻婆が食べたくて買ったんですが、最近は何にでもかけて食べてます。もっと早く出会いたかった

辛いだけでなく痺れる感じが家庭で出来るようになりました。 また擦ってすぐなので香りも引き立ち美味しい料理になります。 痺れるような辛さでくせになりそうです。

麻婆豆腐に使いましたが何とも言えないピリッといい風味に仕上がり満足です。

とてもお安く買えました。ミルに入れ替えて使えそうです。麻婆豆腐に入れてみたらほんといいアクセントになりました。

香りも良くて気に入っています。 お肉などに、塩分の代わりで沢山振りかけて食べるので、消費が早いです。 使う分だけミルに入れて冷蔵庫保管。 残りは冷凍保存しています。

本格的な麻婆豆腐を作ってみたくて買いました。とても香りがいいです。 イワタニのミルサーで簡単に粉末状になりました。 50グラムも入っているのでお得です。

他の方のコメントに香りや痺れが少ないとありましたが全然そんな事無いです！粒をそのまま口に入れたら1時間ぐらい麻酔状態ですw ちなみに私は青と赤を混ぜて使っています！！

辛いもの好きには欠かせない花椒ですが 近所のスーパーなどでは少量で割高です。 ミルも買ったのでたっぷり使いたいと思います。

とても良い商品でした。また利用すると思うのでよろしくお願いします。

香りよく、しびれ感もいいですね。たくさん入っているのでうれしいです。

慣れるとやみつきでどんどん使用量増えてしまいます。 何にでもかけちゃう。塩みたいに「かけ過ぎると問題」とはならないので安心です。 高級スーパーでも見かけますが、ここのはいい意味でワイルドというか、風味が強くて大好きです。 チャック付袋になってくれたのもリピーターとしてはうれしいところ。

本日、無事届きました。 また。利用したいと思います。 ありがとうございました。

主人が好きなので買いました！ 麻婆豆腐などにかけて食べます！

お店に売ってるものよりお買得だし、料理このアクセントになり美味しかったです。