4/10に注文し、その際は4/20ごろに発送と書いてあり、いまかいまかと待てども一向に発送される感じもなく、結局届いたのは4月末でした。GWの忙しい時期にこんな手間かかることできないので、冷凍処理は結局こんなに遅くなってしまった・・・普段は、職場の卸売りしてくれるところでTAPICO(ミルクティやチョコドリンクの原液とタピオカが入ってる)を注文してるのですが、自分で色々なドリンクにいれてみたいなと、少しでもお安く あればと思い購入してみました。ちょっとクセが強いかな、安い美味しくないタピオカとは違ってお店やTAPICOのようにもちもちですが、後味の黒糖がちょっと強すぎる印象です。解凍してバラバラになったタピオカを15分前後煮て、ねばねば落として、シロップに浸けて冷凍って結構手だなーって鍋とかもねばねばすごいですしね。煮ている間に目を離すとくっついて大変なことになるので中々デリケートでした。TAPICOみたく原液に浸けているわけではないので、黒糖の味が全面にでちゃうのかなー。もうちょっとタピオカにドリンクの味がしみてほしーなー。手間、味とか考えたら、TAPICOのほうがいいかな、少し高くつく気もするけど、送料とか考えたらそんなに変わらないし。もっと色々試してみようとは思いますが、とりあえずのリピはないかな。すんごい待たされた分、うーーーーんって感じですね(´-ω-`)***追記***保存方法について、私の方法を追記します。冷蔵保存でパラパラになるように解凍したものを20分中火~弱火で煮込む。(20分くらいのほうがやわらかくてもちもちで黒糖のしんがないので黒糖くささが減る)放置するのはダメ、様子を見ながらかき混ぜてください。すごいねばねばなので、ザルに入れて流水で軽くねばねばを流す。ボールに移して、シロップに浸けておく。大きな氷を作る容器に入れて、冷凍。ちょうど一回分くらいずつで保存できていいですよ。固まったら、型から出して、ジップロックなどにうつすと、場所をとりません。食べるときは、レンジで3分くらい温めるとほぐれます。ミルクティやココアなどと一緒にコップに入れて一緒にチンすると簡単です。