丁度お手頃な小ささ。 頭を取ると、お弁当に入れるのに最適なサイズでした。 程好く塩が効いていて、美味しいし、当然ご飯にも合います。 一日一尾ペースで、お昼の楽しみの主役を独占しています(^_^;) お米は山陰産のきぬむすめをいつも使ってます。 そして、干物が山陰漁港で水揚げされたもの。 プラシーボ効果含め、黄金タッグが成立しました?(^o^)／