焙煎を生業とする知合いが、店を畳み田舎に転居…。以来「珈琲難民」と化し、色々な店を転々と。それなりの対価を支払えば、好みに近い味に出逢えるものの、価格と味わいのバランスも含め、中々好みの味に出合えることなく数年。「安いから味には目を瞑ろう」と安売店の、欠点豆だらけ＝雑味100%の珈琲を飲んでいたことすら…。また、何かをプラスすることを前提に焼いた、緑の看板の「某SB店」などの味わいとは比べ物にならない奥行きがある旨さ。久々に出合った、南イタリアではなく、ミラノ辺りを想起させるスノッブな味わいのEspresso用の豆かも…。

美味しいです。 エスプレッソマシンが手に入ったので購入しました。 苦味と甘味のバランスが良く、香りも最高でした。 またリピートします。

エスプレッソ用に購入しています。苦み酸味のバランスも良く、美味しいです。

苦みの強いコーヒーが好きです。 前回ジャーマンブレンドを注文して、少し苦みが足りなかったので、こちらとモカエスプレッソを注文しました。 丁度良い苦みでした。

深入りのグァテマラと思って飲むと納得して頂けるかも。。。 1kgの方では酷評ですので、ちょっと違う目線で書いておきます。 こちらのパオさんはいつも、我が家にとって「もう一段深ければな」と思う焙煎具合ですが、さすがにこちらはしっかり深煎りでした。 甘みは確かにあまり感じませんが、酸味と苦味がバランスよく、コクもあります。ルンゴで飲むと、口に含んだ時の酸味が後味で甘みとして残る感じです。 De'Longhiの全自動で飲んでいます。(粒度4,Standard taste, Espresso & Long) なんだかんだと言っても、単純にこの手の味が好きなので「5」です。 しかし、こっちは肯定派の方ばかりですね。 よかった。

今回初めて注文してみました。 スッキリしていて美味しいですね。 モカエスプレッソよりも癖がなくさっぱり飲めます。

この豆は初めて購入しました。 モカエスプレッソよりもしっかりした味で美味しいです。

細挽きにてブレンドアイスコーヒーと等量をブレンドして利用。酸味を追加して家族に好評。エスプレッソではさらに極細挽きにしてちょうどよい。

イタリアンブレンドで飲むエスプレッソに飽きた人には、ワンランク上のキリマンエスプレッソはいかがですか。価格もお手ごろでお勧め。

酸味が苦手、苦味好みとしては、大満足の味。