ここのお店は初めて利用しましたが、とてもいいと思います。
通販以外では、カルディや近所の喫茶店の豆を買いますが、カルディは安い代わりに焙煎から時間たっており豆の膨らみがイマイチでした。
喫茶店の豆は美味しいが200g1400円と普段飲みとしてはコスパが悪く感じていました。
主に、ドリップ(ハリオ使用)、デロンギの全自動エスプレッソでカフェラテで飲んでますが、ドリップの場合豆が凄い膨らむので抽出がやりやすいです。
豆の膨らみは焙煎から日が経つと膨らみにくくなるので、こちらの店は本当に焙煎後すぐ発送していると思います。
また、豆のバラツキ、不良豆もあまり感じなくいいとおもいました。
産地によって、深煎りとはいっても浅いと思う豆もありました。
自分は、イタリアンローストぐらいが好きなので中にはフルシティぐらいではないか?と思う豆もありましたが、店長の産地により焙煎度合を変えてるのかな?と思い飲んでます。
マンデリンは癖が強くて私は好きではなかったが、他の豆はどれも美味しくいただけました。
リピートしたいとおもいます。