九州人ですが九州の甘いしょうゆが苦手で、甘すぎないだししょうゆを探しまくってて、始めに１本だけミニサイズ(送料かかりました)を注文して美味しかったので今回まとめて注文しました。 主に料理用に使ってますが、簡単に味がすぐ決まります。 これからこのしょうゆしか料理用には使わないと思います。 ちょっと濃いめなので卓上用には違うお醤油使っています。 開封後味が変わるのが嫌なので冷蔵庫に入れられるように900mlの瓶を割高ですが注文しました。 1800mlのパックは冷蔵庫に入らないので900mlのパックも作って欲しいです。 それと、初回お試し用に送料無料とかあったら良かったです。 私のようにネットで調味料探している人にはいきなり5000円以下は送料かかるのはハードルが高く、金銭的に余裕がないと注文しないと思いますから。

知り合いから１本貰って料理に使ってみたら美味しかったので、今回初めて頼んでみました。 季節を問わず我が家の必需品になりそうですが、夏の季節はソーメンにお蕎麦にと大活躍です♪ 美味しいだしがしっかり効いているのでちょっとした料理が簡単に美味しくなります。

はじめは人からいただいたのですが、美味しいので今では人に差し上げています。 煮物や丼もの麺類お鍋など何でも合うので調味料はほぼ味だしで間に合うのでとても便利です。

おでんのつゆに使いました。甘さは控えてあることは承知してますので、みりんを追加しておいしくできました。全部で8本分（１．８L×1本）の購入なので、あらゆる料理に使っていこうと思います。

煮物全般はもちろん、直接かけるのにも、濃すぎず万能です。 ふつうのお醤油に比べるとお高めですが、価格以上の働きをしてくれます♪

以前はスーパーでも買えていたのですが、最近は見かけなくて・・・ 通販だとちょっとお高くなってしまいますが、それでも納得のお味です☆ レビュープレゼントが白だし９００リットルだったので、ビックリ！ 店長さんありがとー♪