いままでいろいろな品物を使ってきましたら、こちらが一番しっくりきます。冷ややっこやそうめん、すきやき、ひじき、うどん、唐揚げの下味つけと使わない日はないです。以前は自分でめんつゆを作っていましたが、しばらくすると味がかわって結局最後はなくなく捨てていましたので(しかも高級な三河みりんをつかっていた)、それを考えると、こちらの方が断然長く持つし自分で調合しなくてもいいので、らくちんです。今は、弁当が毎日ありますので、月に1本ぐらい使います。ところで、こちらのしょうゆも大変おいしいので、ぜひお試しで一本頼んでみてください。しょうゆもこちらのが一番です。ちなみに普段、品質劣化を防ぐため、冷蔵庫の一番下の野菜室に入れてます。こちらの味だしも頼んで使ってみましたが、我が家では、イマイチでした。