酒のおつまみとして牛たんスモーク商品の中では一番好きでリピート購入です。
すべてスライスで細切れのタンは無く、程良い噛み応えで、おつまみに向きの塩味なのも良い。(他の牛たんスモーク商品と比べて割高で、タン先?のような小さなスライスは少しあるものの、肉が硬いなど食感が悪いことは無い)
2020年2月購入時は賞味期限が2020年10月1日だったのに、今回2020年6月購入分は賞味期限が2020年11月1日で、同じペースで食べていけば期限内に食べきれるが、逆を言うと同じペースで行かないと食べ切れないと思われ、もう少し期限に余裕を持たせて欲しかったため、星マイナス1としました。