牛すじ煮込みを作るために購入しました。 トロトロで絶品でした。 また購入したいです。

脂身が多かったです。もっと肉肉しいのが良かったです。

とても質が良いすじ肉で、捨てるところ無くおいしくいただきました。

去年に引き続きお正月用に3キロ母に頼まれて購入しました。 旭屋さんは実店舗に行った事があるので安心して購入できます。 スジ肉はとても質の良い物で美味しいです。 またリピすると思います。

今回もとても綺麗なスジ肉。シチューにして食べようと思います。

大変柔らかく、身と脂のバランスも良かったです。煮込んでもアクも少なく美味しく食することができました。

いつも、近くのお肉屋さんで購入していますが今回初めてネットで購入。 綺麗でしたし、使いやすいカットでよかったです。 お味は、よかったと思います。

たっぷりの量で値段もお手頃で何も言うことはございません。まだ冷凍庫の中ですが、料理をするのが楽しみです。

スーパーマーケットなどのと、ぜんぜんちがい、とてもおいしい。

とってもおいしいスジ肉でした。 お肉の部分も多く、串にさしておでんにして食べました。 とろける牛スジ串に家族も大満足です。 送料がかかるので、次に購入するときはまとめ買いをしようと思います。

スーパーでいつも買う国産筋肉と全然違う！しつこくなく ホントに美味しい絶対これからも買います。

まず感激したのが、神戸牛の証である１０桁のシリアルナンバーと鼻紋がしっかり同封されていた事！スカンジナビア航空の機内誌に神戸牛の事が取り上げられていて、そこに「ちゃんとした神戸牛にはシリアルナンバーと鼻紋が同封されるはず」と書いてあったけどその通りでした！もうこれだけで嬉しい！ そしてそして！茹でこぼしている間に全然臭くないのがもう本当にビックリ。 え、何で？何で？と思いながら一応三回茹でこぼしましたが、必要無かったかも・・・。 煮込みとカレー両方作って充分な量でした。ちなみに大人三人です。 早くもあのスジカレーが食べたいと言われておりますのでリピさせて頂きます。 もう、最高！

おでんと韓国風牛すじ煮込みを作りました。お肉自体に美味しい味があるので、ほかの食材を包み込んで、さらに味わいのある仕上がりにビックリです。テクニックがなくてもこれだけで一流のお料理になるのがすごい。

早速、届けて頂いてありがとうございました。いつも買うスジ肉に比べて赤身の肉が多くきれいな肉でした。まだ作っていませんが、おいしくできそうです。

カレーを作って食べました。牛すじ自体、初めてでしたが、圧力鍋でホロホロ、トロトロになりました。 大きめなお肉でとても美味しかったです。リピは、近所のお肉やさんのすじ肉を試してから、考えます。価格面で…。 でも、とても良いお肉なのは確かだと思いました。おいしい！

初めて注文させていただきました。指定通りの日時に到着し、スジ肉とは思えないくらいのお肉でした。じっくり調理しましたが、臭みも全くなく脂もきつくなく大満足でした。リピします！

前回購入してとても美味しかったので、リピート購入です。 臭みもなく、美味しく料理できました。 料理サイトをみると、何度もゆでこぼしが必要なようですが、こちらのすじ肉はとてもきれいなので、簡単に下準備ができました。 またお世話になると思いますが、よろしくお願いします！

大変美味しく頂きました。が、これは私の知るすじ肉ではありません。普通に美味しい牛肉ですね。これをすじ肉扱いしてしまうと他のすじ肉の立場はどうなるんでしょうか。妻の話では本当に灰汁が少なく、イヤな匂いもなかったそうです。これは絶対リピートです。

神戸牛だけあって味にコクがあります。 牛すじカレーおすすめです。

スジ肉料理に初挑戦してみました。いろんなサイトでスジ肉を調理する前に何回か下ゆでが必要と書いてあったので覚悟していたのですが、あまり灰汁もでず、結構簡単に調理できました。今度はもう少し量を多めに買い、いろんな料理にチャレンジしてみたいです。

以前も購入しましたが、とっても美味しく頂きました。

関西以外では、上質なすじ肉を手に入れるのは難しいので、ネット簡単に入手できるのはうれしいです。 また注文したいと思います。

すじといっても、かなり良い品質です。以前別の店で購入した時は、どろどろになってしまって、主人は気持ち悪くて食べられないと言っていましたが、こちらのスジは赤身の部分が多く、全く問題なかったようです。もちろん値段も全然違いますが・・・。シチューにも使用できそうです。

カレーを作りましたが、柔らかくてとてもおいしかったです！ 子供もおいしい～といっぱい食べてました。 発送も早く、また是非利用させてもらおうと思います。ありがとうございました。

赤身が七割くらい！今まで筋は何回か購入してますが、ホントに筋と脂で完全失敗だったけど、ここの筋はこんにゃくと大根で適当に焚きましたがめちゃ美味しかった！！！これからも品質維持お願いします！

何を作ろうか迷いましたが、シチューにしました。良質で柔らかい☆煮込みすぎて、せっかくのお肉が、ほろほろと鍋の中で、崩れてしまいました。次回はもっと大きくカットして調理したいです。

カレーにしました。大変美味しくいただきました。スジよりも赤身が多かったですね。

シンプルに煮て食べました。思ったよりアクが少なく簡単に調理できました。 とてもやわらかく感動！！また注文します。

昨日届き下処理をして早速おでんでいただきました。全く臭みもなく、食べごたえがありプルプルで本当に美味しかったです。 まだ冷凍庫に残っているので、無くなったらまた必ず買いたいと思います。