この昆布を7,8個600mlのお水と一緒にポットの中に入れ冷蔵庫で一晩おいて、このお水でにんじん玉ねぎじゃがいもなどのお野菜を煮ると、塩胡椒の味付けだけで充分おいしいスープになりコンソメが不要なのでストックしています。市販の安価な昆布だと昆布臭がするのですがこちらは澄んだまろやかな旨みが感じられます！

羅臼へ行ったときに2度ほど購入し、大変気に入りそれから、こちらのお店で購入させていただいて おります。主にきゅうりの漬物（きゅうちゃん）夏に作ることが多いので、味が良く柔らかくなって 美味しいです。

リピーターです。もう何度も購入させていただいております。 毎朝昆布水を飲むという実家に頼まれて購入しています。 味も大きさも、とても良いと言っております。また購入したいと思います。

今まで、色いろと羅臼根昆布を試しましたが、大きさといい値段も安価で良いと感じました。余分に注文して、友人にもためしてもらいました。

まだ使っていないのですが、美味しいであろうことが感じられる厚手の保存用チャック袋に入っていて安心感がありました。小ぶりなのでぬか床に入れて混ぜ安そうで良かったです。備蓄用にも購入しようと思います。

知床旅行の途中で買った味が忘れられず取り寄せました。 取り寄せ2回目 とても満足しています。

自分用に購入しました。 粉末にして使おうと思っていましたが、匂いの良さにつられてお味噌汁の出汁とｒに使いました。 やさしい昆布出汁が取れており、とてもおいしい味噌汁が味わえました。 この様な日本人の心がある商品、いいですね～！！

商品ページの画像そのものの、しっかりしたジッパー付き透明パッケージに入って届きました。 商品自体も、すごくきれいな頭昆布です。大きさも量も、使いやすい！ サインレスで受け取ることができ、送料無料という点もありがたかったです。 ただ、100g×2の取り扱いしかないのが少し残念。 数や量のバリエーションが増えて、まとめて購入したい場合に、選べるようになるといいな。

かたいので、料理の前に煮出すのは少々時間がかかります。ただ、煮出し切ってない状態で噛むと、奥からしっかりと旨味が出てくるので、物は良いですね。フコダイン？の粘りもしっかり確認できます。我が家では、煮込み料理にいれっぱなしにして、しっかり煮出してあげてます。

他のレビューを読んで、頭昆布が固いことは知ってたつもりでしたが、本当に固い！！でも、しっかり出汁を取った後は、粘り気も残っていて歯ごたえが良い程よい固さになりました。千切りにしてお醤油をつけて食べたら美味しいかったです。

購入から2日後には届きました。肉厚で、小さくカットしてあり、ジップ式の袋の入っているので使いやすいです。いつもは長い昆布をはさみでカットして瓶にいれて保存していましたが、今回は手間が減りました。 羅臼昆布、とてもいい出汁が取れて美味しいです。

初めて購入しました。 一つ一つが小さいので使いやすいです。 水で戻すと肉厚で、良いお出汁がでました。 また購入したいと思います。

記号 222848-20210910-00028713 今回で二回目です 量的にはたくさんあります 私はピクルスとかちょっとした酢漬けに利用していますもちろん鍋のだしにもOKです つい多めに入れてしまします ありがとうございました。

記号222848-20210701-00029818 本場の知床にたどり着き購入しました あまりにも先が小さかったです一瞬本物？と言う気がしましたが羅臼漁協なので間違いないでしょう 味はよくでます良かったです ありがとうございました。

きっちりとカットされた昆布がジッパー付きの袋にコロコロと入っていて、初めて見る可愛らしい形でした。試しにふたかけらをぬか床に入れてみました。とても状態が良いものだったので、お出汁にするのが楽しみです。

とても美味しいです。小さくカットされているから使いやすいです。

出汁用と子供のご飯のお供の昆布の煮つけ用で購入、ちいさくなっているため切る手間が省けてよかった。

とても良い出汁がでました。品があり美味しい！

アンテナショップで購入したのですが現在置いてなくwebショップで見つけることができリピートしました。 さすが羅臼と思います。味がたとくらべて全く違って美味しいしです。 これなら人におすすめ出来ますね。

良い出汁が出ました。年末年始休暇中にも係わらず、迅速な対応で助かりました。

お手頃価格で羅臼昆布が購入できて嬉しいです。

一番だしを久しぶりにとりました。 大変おいしく頂きました。 取り終えた昆布を捨てるのが惜しい気がします。 ありがとうございました。