普通の包丁だと実まで切ってしまいますが 根だけをきれいに切れます

これは素晴らしいナイフです。 これからのニンニク収穫が待ち遠しいです。

簡単にニンニクの根を処理できました。 歯の形状が特殊なので、研磨が難しそう。

早速ニンニクの根切りに使用したところ切れ味最高でした。研ぎながら長く使いたいと思います。

使い勝手が良いのでもう一本注文しようと思います。 ありがとうございました。

刃の短いものと迷いましたが、刃の長い物を選びました。 特に品物を傷つけることなく使用できています。