nekonekomicoさんのイベリコ豚 送料無料 スペイン産 イベリコ...(肉の卸問屋アオノ)のレビュー・口コミ | みんなのレビュー

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総合評価
3.92 (12件)
価格
1,922円(送料無料) 買い物かごに入れる
採点分布
男性 年齢別
女性 年齢別
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レビュー

4 2019-10-06

  • 商品の使いみち:実用品・普段使い
  • 商品を使う人:自分用
しゃぶしゃぶ用500g
イベリコ豚は、オレイン酸を含む脂肪分が多く甘いお肉で有名です。
脂部分が多い事も承知で購入しました。
何かの折にしゃぶしゃぶもいいかも♪
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昨年10月購入分。
いざしゃぶしゃぶをする前、年齢的にやっぱり脂が多い。と
巻物にしました。
丁度家族が集まった日があり写真を撮り忘れましたーーー。
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フライパンを熱し、サラダオイル等引かずに焼くと
イベリコ豚の脂分が沢山・・・
これがお肉の旨味成分なのでしょうね。。。
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しゃぶしゃぶではあまり感じませんが焼くと
随分脂分が出て来て、揚げ物??のような感じになりますね。
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お肉自体は
独特の臭みもなく柔らかくて美味しかったです。
500g。割と沢山入っていて
アスパラやピーマンを中に入れてクルクル焼きをしました。
全部で15本程出来ました。
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20人が参考になったと回答
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