オールポークウインナー・・・当然ですが豚肉100%
サイズは、スーパー等でよく見かける大きさです。
内容量1Kg入り。
しかしあると結構早く消費します。
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ひとつの袋にまとめて入っていまして、このまま冷凍庫にポン!!
使いたい時、用途に合った分量で使用出来ます。
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冷蔵庫で自然解凍してもよいですが、
凍った状態でお野菜炒め等にもすぐ加熱する事も便利♪
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ピラフやスープ等のお出汁代わりにもなり、
食パンやサラダとウインナー3~5本程で朝食にも活用出来ます。
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あと1品欲しい時はこのままフライパンで10本程焼きおかず代わりに♪
冷凍庫に常備しておくと色々使えます。
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今日は久しぶりにパンを焼きました。
*ウインナーチーズブレット*
★写真1枚目→パン生地(1斤分)にチーズとウインナーを入れた所
★写真2枚目→一次発酵後
★写真3枚目→焼き上がり♪
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動画は焼き上がりはこんな感じ。
チーズとウインナーだけの塩分とブラックペッパーを沢山振りかけて
バランスの取れた食事パンが出来ました。
(#^.^#)
またリピートしたいウインナーです。
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・原料は下記の通りです。
豚肉(国産)、豚脂(国産)、水あめ、食塩
植物性たん白、たん白加水分解物、香辛料
酵母エキス、加工でん粉、リン酸塩(Na、K)
調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)
酸化防止剤(V.C)、くん液、pH調整剤、コチニール色素
発色剤(亜硝酸Na)
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