前回は国産で、大満足なジューシーで柔らかプルプルのチャーシューが出来ましたが、レビューを見て、今回はこちらのお肉で挑戦してみました！厚みが薄いものが届いたので、次回はぜひ縛って丸いチャーシューを作ってみたいと思います。しかし、充分柔らかく美味しく出来ました♪

何度か購入していますが、脂身がすこし多いかなと思うくらいで変なにおいや味もしないのでおいしいです。いつも角煮用にと買っていますが、最初の油抜きで煮込むと２~３割程度体積が減ります。国産であれば1時間程度煮込むだけなのですが、こちらは2時間くらい念入りに油を抜いて食べるようにしています。

おいしいですが、少し脂身が多いかもしれないです。角煮にしてみましたが、先に一時間ほどお湯で煮て油を抜いてたのですが、すこし脂身がきついかも。歳なのか、脂身が好きならちょうどいいかも

いつもこのお肉は、１キロを一回で使っています。豚の角煮を作って、家族みんなで食べています。１キロなのでボリュームもあってとても美味しいです。スーパーでは１キロも売ってないし、とても助かります。

今まで違う店舗を利用していましたが、変更決定！！ とてもおいしいひき肉でした。 ぱらぱら冷凍だったらもっと使いやすいけどぁ…

おいしい豚肉を味わってます。 最近、価格上昇で弱り気味。 関税率下落で値下がりをお祈りしてます。

何品か試してみましたが、個人的には味噌醤油とは合わないような印象です。クサイとかではなく、おばんざい屋さんに入ったら金髪の外人さんにウエルカムされたような軽い(？)違和感。 塩とスパイスを利かせた洋風料理には合いそうなので今度試してみたいとは思います。

角煮にしました。臭みもなく、柔らかく出来ました。家族にも好評だったので、リピします！

解凍後すぐは 少し獣臭がしますが 問題なく使えます。 きちんと値段相応です。

2回目の購入です。縦に半分にして1つはゆで豚にし、スライスして胡麻ドレッシングで食べました。甘味も脂身の加減もとてもちょうどよく美味しかったです。もう1つは塩豚(パンツェッタ風)にして熟成中ですが、こちらもとても楽しみです。

豚バラブロックはスーパーでも値段が高く、たまにしか買えないのでこの値段と知って即購入を決めました。 1キロもある豚バラ肉を目にしたときはどんな料理にしようかとわくわくしました。 今日は、薄く切って焼いてうどんに入れて食べました。 臭みがなくて柔らかくてすごくおいしいうどんになりました。 もうスーパーで豚バラブロックは買えませんね！！！ 今日は簡単に食べましたが今は角煮とパンチェッタを仕込んでいます。 きっとおいしくで気軽と思うので楽しみです。 無くなったらまたこちらで購入したいです。

立派なバラのブロックです。大きめに切って家族が好物の角煮を作ります。

今回家族でお邪魔するお宅の分と自宅の分と合わせて２つ買いました 中々スーパーやお肉屋さんでいいものが見つからなかったんで こちらで試しに買ってみて大正解 とてもいいベーコンが出来ました★

色や脂のつき方がとてもきれいなお肉でした。まだ調理してないので、味はわかりませんが…。 小分けにした後、写真を撮りました。