脂肪が少なくて欲しかったお肉です。ポトフにしようと思います。

赤身がほとんどで、ちょっとかたいお肉が肉を食べている！って感じです。それに冷凍したものを冷蔵庫で解凍してもドリップ少なく良品です。 油分は無いのであっさりです。下味、衣をつけて油で焼いて、酢豚作りました。他に仙台赤味噌漬け、チンジャオロースも作ってみますので。 濃い味付けで調理すると赤身の味がさらにうまく食べれました。これだけを焼いて食べるとパサつきは出ると思います。 こちらは女性店長でしょうか？気合が入っている感じで電話でも丁寧に対応しておりますね。毎度高い品質維持努力されています。

ネットで購入する豚肉として不安はありしたが、冷蔵配送で問題なく満足できました。

リピートですが、やはり美味しいのでまた買ってしまいました。 何にでも使えるので便利です。

綺麗な豚ももブロックが届きました。 まだ食べてませんが美味しかったらリピしたいと思います

新鮮な肉なので解凍してから少し熟成させた方が美味しい｡ 今回はカットして日持ちさすために塩胡椒して揉んで3日目に焼肉にしました｡ ハムっぽい味になりますが､焼き過ぎなければモチモチ軟らかくて美味しいですよ｡ 普段はこれでジャーキーを作ってます｡ 牛肉で作るジャーキーより評判がいいです｡

きれいなお肉なので気に入っています。脂身が苦手なので重宝しています。

シチューに入れていただきました、とてもおいしかったです。

こちらのお店はよく利用しますが、豚ももは初めて☆スライスしてポトフに使いました。硬めですが硬すぎず、とっても美味しかったです。次はよく叩いて豚カツ作ります(*´∇｀*)

ダイエット目的で購入しました。きれいなお肉が届きました。好みの厚さにスライスし保存しました。またリピしたいと思います。

柔らかくておいしいと思います。カレーにしたりポトフに使ったりしています。

冷凍になっていたので、不安でしたが、大変おいしくいただきました。

脂身がなくきれいなお肉です。やわらかくておいしいので気に入っています。

半解凍して酢豚に、カツ用にと切り分けている時からお肉の柔らかさが分かりました(*^^*)とっても柔らかくて、脂の少なめ赤身が多い良いお肉でした。1キロあっても2食分で無くなる我が家なので、お安く美味しいお肉は助かります。m(__)m

リピーターです。酢豚やひと口カツを作るのに購入しています。

二度目の購入です。 こんな安いもも肉きっとかたいだろうと思ってたのに、とても柔らかく美味しかったので、即リピです。

お正月用に注文したはずでしたが 日時間違えていた私・・・。 またお正月気分で頂きます。 とてもスーパーなどでは買えない新鮮なお肉さんでした。

カレーや酢豚を作ります。小分けにして冷凍しました。安くてお得感がありますね。ブロック肉のほうが日持ちが断然長いので私はいつもブロック肉を買っています。 このお店は私の好みにピッタリです。

半分は一口カツにして、もう半分は酢豚にしました。 スーパーで買うより安いし美味しいです。 またリピすると思います。

カレーにしたり、チャーシューにしたりしています。ブロックで購入し目的、用途に応じて切り分けて保存しています。

今回はポトフを作りたくて購入しました。たっぷり塩をまぶして一日以上冷蔵庫で寝かせてから水で洗ってポトフに使っています。

配送も早くて量も味も良くて 本当に助かります＾＾

届いて早々ブロック丸ごとを使って煮豚を作りました。主人が糖尿病で市販されている加工品は食べれないので作っているのですが、とても良いお肉で、凄くおいしく出来上がりました。家族みんな満足していました。1キロの煮豚が1日で無くなりました。また、注文したいと思っています。

とんかつや酢豚など色んなメニューに使えて便利です。

チャーシューを作る時にいつもはもう紐かかけてあるほうを購入していましたが今回はこちらを購入。 自分の好きな大きさにできるのでこちらの方が我が家にあっているようです。 おいしいチャーシューができました。 またなくなったら購入したいと思います。

チャーシューを作りました。チャーシューにするには、もうちょっと脂身が多い方が良いと家族に言われました。

まとめてとんかつ用にして冷凍しています。お肉もきれいなので何度も買わせて頂いています。

届いてすぐに、一口カツ用と酢豚用にカットし冷凍保存しました。 解凍してもドリップはあまり出ず、柔らかく美味しく頂きました。 いろいろな用途に使えるのでまたリピします＾＾

脂身がなくとてもきれいなお肉です。 ブロックで購入し用途ごとにスライスしたり、角切りにしたりいろいろ使ってます。塩漬けにしてポトフにしても美味しいです。