ここのお肉はキレイで調理が楽です ローストビーフも美味しく出来たけど タタキも美味しい、筋も脂も無いので とってもしっとりイイ感じに またこちらで購入しようと思います。

はじめて購入。こどもの誕生日祝いにローストビーフを作るために注文。 お肉は真空パックされていて、赤身のとてもキレイな状態。1キログラムは正方形というか台形のような大きさだったので、半分に切って使いました。即納してくださったので、一度、水分を拭いてラップとアルミホイルをして冷凍。 下ごしらえする2日前に冷蔵庫にあげました。 水分が出るのでジップロックに。 調理当日の朝に炭酸水に２〜３時間漬け、そのあと玉ねぎとりんごのすりおろしをすりこみ、塩コショウをして250度オーブンで３５分ほど。 竹串を真ん中まで１０秒刺してから、手首に当てて温かく感じれば火が通った証拠と聞きながら、はじめての不安から5分延長。 結果、３０分で良かったと思います。 そのあと食べるまではアルミホイルで包んでおきました。 端っこは硬くなってしまいましたが、ほぼキレイに中身はピンクで、歯応えはありつつやわらかく食べられました。気持ち火を入れすぎた気がしますが、お肉は良いものだったと思います。 この価格で満足です。 たくさんの口コミからも、調理法が参考になりました。 また、リピートしたいと思います。

我が家にはたまらないローストビーフが出来ました。 赤身が美味しくて、わさび醤油で味わってます。

ローストビーフにしてみました。肉質も柔らかく美味しかたです。

でかい美味しい、カタマリの牛肉、ローストビーフにもカレーにも、お好きにどうぞ

3回目のリピートです。 この価格でこの品質、申し分ないです！ 毎回ローストビーフにして頂いています。 またリピートさせて頂きます(^_^)v

ローストビーフにしています。 質の良い赤み肉です。 1キロとありますが50gくらい多いので有り難いです。

ローストビーフを作りたくて購入。扱いやすい正方形に近い形のブロックで届いたので、２つに切り分けて調理。脂身はナシ。肉質は、柔らかい方だと思う（すり下ろしたキウイ&玉ねぎに浸けるなどの下処理はしたけど）。完成したローストビーフは、薄く切るのが下手っぴで厚くなっちゃったけど、お肉の味がちゃんとあって美味しかったです。近頃料理を作るのに目覚めたので、手頃な値段で楽しめて嬉しいです。ブロックのお肉はテンション上がりますね！また購入したいです。

画像の様な筒状というよりも、山形の塊肉でした。最も幅のあるところで7～8cm程度のため、解凍にも相当時間がかかりました。 氷水に袋のままつけて7、8時間で中心部が若干凍った程度まで解凍出来ました。 ドリップもほぼ出ず、綺麗な塊肉です。 上下にカットして3.５cm前後でローストビーフに。 スジも少なく、臭みもありません。 脂がとても少ない部位のため、ローストビーフなど、用途は限られるかも知れませんが、230円/g でこの品質なら、どう考えてもお買い得です。

お値段は少しずつ上ってはきていますが、それでも安い。 毎回きれいな赤みが届きます。 ステーキで食べるには少し硬いです。 うちはだいたいいつも牛たたきにして食べます。 ポン酢に生姜やにんにくを入れたものを付けて食べると最高にうまい。

綺麗にサシが入っていました。 牛たたきにして食べましたが、とても美味しかった。 5mmほどの厚みに切っても大変やわらかく、子どもたちも美味しいと食べていました。 スーパーではなかなか塊肉が売っていないので、牛かたまり肉はいつもこちらで購入しています。 冷蔵で届くのも使い勝手が良いです。

ローストビーフを作ってくれる時には、必ずこのお肉です。低温調理で作ると、本当に美味しいです。

安いけど大丈夫かな～と思いましたが、他の方のレビューを読んで試しに購入。 少し固いかもというコメもありましたが、全くそんな事はなく柔らかくてジューシーなローストビーフが出来ました(^^)b しまった、もう１キロ買っておけば…と思ったくらい♪ リピ決定商品です?(^^)／

スーパーで見かけたない大きさで大きなローストビーフが作れて大満足です。 安くて美味しいです 脂身が苦手なので気に入ってます

赤身でとても理想の商品に大変満足してます。

縦半分に割ってローストビーフにしました。美味しかったです、また買います。

何回もリピしていますが、今回は端っこかなって部位のため？表面の一部が、いつもと比べるとあまりきれいじゃなかったが、許容範囲。いつもとてもきれいなので、今回はそうでもないかな？という印象。 肉はローストビーフにして食べましたが、軟らかく、臭くなく、美味しかった。 こちらで買うと、スーパーで買えなくなります。

綺麗な赤身のお肉です。凍ってない状況で届いたので、直ぐに調子することが出来ました。焼いてもドリップが出る事もなく、美味しそうなローストビーフがたくさん出来ました。今夜は家で豪快にロビ丼が楽しめそう。

形も整っていて扱いやすかったです。 臭みもあまり感じなかったです。 ローストビーフを作りました。 みんな大好きなお肉です。

牛肉のたたきをつくいましたがトリミングもきれいでおいしかったです。機会があったらまた買おうと思います。

１キロは食べごたえありますね。 家族３人ならこの半分でも十分でした。 肉が滑らかで美味しく出来ました。

ローストビーフが食べたくなるといつも利用しています。 安くて美味しいオーストラリアビーフ。 親戚が大勢集まる時は２本～３本買いで作っています。 みんなからも柔らかくて美味しいと大好評です。

鮮度が良く、半分に切って、半分は冷凍しました。 のこりはローストビーフに。 脂身がないので味が物足りないような気もしますが、そこはソ－スを工夫するなどし、ヘルシーに堪能したいと思います。

スーパーでなかなか売っていないので買えてよかったです。たっぷりとあるのでカレーなどに使用します。豚モモと違って脂が無かったので良かったです。

もも肉ですから特別柔らかくはないですから、作った後はうすーくうすーく切らないと引きちぎれにくくは有ります。しかしこのお値段ですから文句有りようが有りません。 またリピートするかな。家族の普段用ですし。 お客様に出すのならば、もう少しランクあげちゃうとは思います。 味はももなので脂控えめでヘルシー感有り。 ダイエット中の方はこちらが良いかもです。

脂身のない、さっぱりした肉を食べたい、それもたくさん。 自宅で一人焼き肉をしたのですが、さっぱりしていて歯ごたえがあって満足しています。 スーパーなどで買うとキロ単位だと高いし､パックではなかなかないのです。 試しにと思って買ってみましたが、満足しています。

いつもローストビーフ用に購入させていただいてます。この価格で１キロは申し分ないですね！おいしくいただいています！

お正月にお客様が大勢いらっしゃるので大量に購入しましたが すごく美味しかったと好評でした！ 自分用にも食べてみましたが本当に美味しかったので、また購入は間違いないです！ ショプさんもすごく丁寧でした。 安心して購入できます。

コスパとても良いとおもいます。これぞモモって感じで油もなくダイエットをしている方にもお薦めだと思います。なくなったらリピします。今度は鶏も購入しようかと思っています。