手軽に使えるのでありがたいんですが、大きな凍った塊の状態で届いたので、これから小分けにして使うのが大変そうです。それと、これは運送会社の問題ですが、あまり温度管理ができていなかったようで、一部が溶けかけていました。 後日、全部解凍して、ささみフライに使ってみたら、スーパーのささみより肉厚で、臭みもなく、とてもおいしくて驚きました。子供からは今までで一番おいしいと言われました。一度解凍した肉でしたが、フライ用にパン粉までつけた状態で小分けにして冷凍してみました。その後、必要に応じて揚げて食べていますが、味の劣化はほとんど感じずおいしくいただいています。そこで、評価は☆二つから増やして４つにします。