超★便利です！ 昨年、宇和島ゴールドを注文する度に、後から気付いて購入できず仕舞、包丁で切れ目を入れるか爪を傷めるかで泣きながら剥いていましたが、これは優れモノですよ～♪ チョビット汁が飛ぶので、薄ビニールの中に入れて、バリバリに筋目を入れておいてから、後は簡単に剥けますよ(＾＾)／ 握力の弱い方など、特にお勧めします！