油も注ぎやすいし、油が気持ち良いぐらい透きとおっていて、新しい油と思えるぐらいです。 いままで、網で救い取る作業だけだったのですぐに酸化してしまいました。これでは、身体にも悪いですょね。思いきって、買って良かったです。揚げ物も本当に美味しいです。