厚焼き卵やオムレツを返す時、ヘラがフライパンの底にスッと入るので楽に返せます。ミニですが不便さはなく、使いやすいサイズだと思いました。またヘッド部分の耐熱温度が高く、どんな料理にも安心して使えるのもポイントでした！