思ったより大きかったです。寸法もメジャーで測って買ったつもりですが、現物は家にある鍋最大の大きさでした。カレーなんかすごい量作れそうな感じ。でも、この鍋は優秀なのでスフレなど、蒸し料理が上手にできます。火加減は極弱火または、保温でガスをあまり使わずに調理できます。焦げ付きが結構するような感じなので、慣れるまで練習が必要ですね。重さもありますが、おいしく何でもつくれるので満足です。

思っていたよりは、大きく、深さも結構ありました。これから年末にかけて、おでんやおせち料理に活躍するとおもいます。以前も大きなしっかりした鍋があったのですが、IHに対応していなくて役に立たなくなってしまいました。この鍋はIH対応なのでこれから長くつかえます。中に敷くのを買って、蒸し器にもするつもりです。