ガスコンロで使用しています。使い出してから1週間程ですが、とてもイイ感じです。
重さは約800gと軽くはありませんが、自分にはこの位がちょうど良く感じます。
裏にも加工があり程よく厚みがあるお陰か、熱もまんべんなく良い感じに伝わるようです。
中で具材がつるつると滑り過ぎない感じも嬉しいです。料理するのが楽しくなりますね^^
今まではテフロン加工の物ばかりを使っていましたが、安くても高くてもすぐダメになってしまっていました。
こちらの商品がどれ位もつかはまだ分からないので今のところ★4つで。
長く使い続けられたら嬉しいな。