白く濁ったスープなので
味付けが濃いように思えますが
以外に薄味で奥の深い味が絶妙でした。
いつもスープは残す方ですが
スープも飲んでしまいました。
お鍋に入れた水500ccが沸騰したら
2~3分ぐらい麺を茹でほぐれたら
火を止めてスープと調味料を加えて出来上がりです。
《麺》
◎国内産小麦100%無かん水麺を使用
◎100%植物油を使用
《スープ》
◎化学調味料を使用せず素材にこだわっています。
初めて食べましたが味に特別なクセがなく
濃い味ではないので好みのラーメンですね。
またリピートしたいと思いました。