2020年12月購入、最近開封して飲み始めました。とても遅~いレビュー上げをします。
購入品は2019年銀賞のもの、現販売品は2022年金賞受賞なんですね。ボトルデザインは変わりましたが、アルコール度数は13%で同じ。
ボトルラベルに賞味期限の記載なく、ネットで調べると梅酒には基本賞味期限がないようなので、3年あまり経っていますが、飲んでみました。綺麗な琥珀色で濁りなし。元々の味かもしれませんが、甘すぎず重すぎず、さわやかで軽やかな味わい、これが3年熟成の味?。。。とても美味しいですね。
飲み切ったら、今度は金賞ものをリピ購入するかも。。。
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■梅酒に賞味期限はある?(ネット調べ)
賞味期限の記載がない市販の梅酒は、徹底した衛生管理のもとで作られているため、品質の低下が非常にゆるやかです。そのため、長期保存に向いており、賞味期限の記載がなくてもよいとされています。
ただし、未開封であることが長期保存の条件になりますので、ご注意ください。
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◆AFP情報 … ジャンル:日本酒・焼酎、料率:4%